Cuộc sống hằng ngày ở Sommerbjerg

Các thói quen hàng ngày bắt đầu lúc 3.15 và kết thúc lúc 18:00

Ngày làm việc bắt đầu lúc 03,15, khi công nhân “đánh thức” những con bò đầu tiên ở một trong 4 nhóm bò và bắt đầu chăn chúng về phía phòng vắt sữa với 2 x 28 chỗ. Ở  lại đấy và chờ 2 người vắt sữa đến. Họ kiểm tra từng con bò, rửa bầu vú và thực hiện kiểm tra việc vắt sữa bằng tay. Sau đó, các máy vắt sữa hoàn toàn tự động được đặt trên bầu vú và sau 15-20 phút, bầu vú được vắt sữa và bò đi ra khỏi phòng vắt sữa.

Khi tất cả những con bò đã được vắt sữa, chúng được đưa ra đồng - trong những tháng mùa hè - hoặc trở lại chuồng trong mùa đông, nơi chúng được cho ăn thức ăn ủ chua, ngũ cốc và thức ăn đậm đặc.

Thức ăn này thường được xử lý bởi Mads Helms hoặc cha của anh, Edvard.

Trong ngày, các nhân viên ghi chú tất cả các chi tiết cần thiết về những con bò và sữa của chúng sau đó kiểm tra những con chưa được vắt sữa, những con bê và mẹ của chúng.

Vào lúc 14 giờ 15 phút, việc vắt sữa buổi chiều bắt đầu với những con bò đầu tiên được công nhân dồn trở lại sau khi chúng dành 9-10 giờ trên cánh đồng. Vào khoảng 18:00 tất cả những con bò đã được vắt sữa và trở lại khu chuồng trại tự do của chúng, nơi được phục vụ thức ăn cho buổi chiều.